Fuego · Lo mejor para el vino
Días de fruto y cata de vinos
Un día de fruto coincide con el paso de la Luna por Aries, Leo o Sagitario. La tradición biodinámica favorece estos periodos para catar vinos y cuidar los cultivos de fruto.
Próximos días de fruto
- jue, 12 nov, 18:00 → dom, 7:00dura 2 d 13 h
- dom, 22 nov, 11:00 → lun, 18:00dura 1 d 7 h
- dom, 29 nov, 19:00 → mié, 9:00En pausa lun 0:00 – lun 12:00 por las influencias tradicionales del calendariodura 2 d 14 h
- jue, 10 dic, 1:00 → vie, 7:00dura 1 d 6 h
- vie, 11 dic, 17:00 → sáb, 13:00dura 20 h 0 min
Zona horariaUTC
Horas y fechas del calendario en UTC hasta que se cargue la zona horaria de tu dispositivo.
Tradición de cata: día de fruto
Los catadores biodinámicos asocian los días de fruto con aromas abiertos, fruta madura y taninos suaves. Elige una botella conocida y compara tus propias notas.
Qué abrir
- Una botella que conozcas bien
- Tintos afrutados: Pinot Noir, Garnacha, Zinfandel, Merlot
- Dos botellas para comparar juntas
Días de fruto en el viñedo
En la tradición biodinámica, los días de fruto se prefieren para podar, vendimiar y trabajar la calidad del fruto. La idea viene de la agricultura biodinámica, que relaciona cada uno de los cuatro elementos clásicos con una parte de la planta: el fuego con el fruto, el aire con la flor, el agua con la hoja y la tierra con la raíz.
| Elemento | Constelaciones | Tipo de día | Para el vino |
|---|---|---|---|
| Fuego | Aries, Leo, Sagitario | Fruto | Lo mejor para el vino |
| Aire | Géminis, Libra, Acuario | Flor | Bueno para el vino |
| Agua | Cáncer, Escorpio, Piscis | Hoja | No es lo ideal |
| Tierra | Tauro, Virgo, Capricornio | Raíz | Malo para el vino |
Como las constelaciones tienen tamaños distintos, los días de fruto no llegan en bloques regulares. La Luna vuelve al mismo elemento aproximadamente cada nueve días. Cómo se calcula el calendario.
Preguntas
¿Hoy es día de fruto?
Mira la respuesta en directo en la página de hoy o consulta las próximas fechas más arriba. Con Premium, Moonvine puede avisarte cada vez que empiece un día de fruto.
¿Cuánto dura un día de fruto?
Normalmente, de uno a cuatro días. La Luna cruza cada constelación a unos 13° al día, y las constelaciones de fuego tienen tamaños distintos: Aries es la más pequeña; Leo y Sagitario son más grandes.
¿Cuántos días de fruto hay en un mes?
Normalmente, de seis a diez fechas, en tres o cuatro tramos separados. La Luna pasa por Aries, Leo y Sagitario una vez en cada órbita de 27,3 días, así que un mes del calendario puede coincidir dos veces con una de ellas.
¿Las tiendas de vino planifican de verdad sus catas según los días de fruto?
Algunas sí. Se ha informado de que distribuidores y críticos programan las catas para la prensa en días de fruto y de flor y evitan los días de raíz, con el argumento de que los vinos se muestran mejor.
