Agua · No es lo ideal
Días de hoja y cata de vinos
Un día de hoja coincide con el paso de la Luna por Cáncer, Escorpio o Piscis. La tradición biodinámica lo asocia con los cultivos de hoja y lo considera menos favorable para catar.
Próximos días de hoja
- mar, 10 nov, 4:00 → jue, 18:00dura 2 d 14 h
- jue, 19 nov, 15:00 → vie, 14:00dura 23 h 0 min
- lun, 23 nov, 18:00 → mar, 4:00dura 10 h 0 min
- sáb, 28 nov, 8:00 → dom, 5:00dura 21 h 0 min
- dom, 29 nov, 15:00 → dom, 19:00dura 4 h 0 min
Zona horariaUTC
Horas y fechas del calendario en UTC hasta que se cargue la zona horaria de tu dispositivo.
Tradición de cata: día de hoja
Los catadores biodinámicos describen los días de hoja como más discretos, con fruta menos expresiva. Una botella conocida ayuda a comparar la tradición con tu propia experiencia.
Qué abrir
- Una botella habitual
- Una copa con la cena
- Estilos herbales y sabrosos
Días de hoja en el viñedo
En la tradición biodinámica, los días de hoja se asocian con el follaje y el trabajo en la vegetación de la vid. La idea viene de la agricultura biodinámica, que relaciona cada uno de los cuatro elementos clásicos con una parte de la planta: el fuego con el fruto, el aire con la flor, el agua con la hoja y la tierra con la raíz.
| Elemento | Constelaciones | Tipo de día | Para el vino |
|---|---|---|---|
| Fuego | Aries, Leo, Sagitario | Fruto | Lo mejor para el vino |
| Aire | Géminis, Libra, Acuario | Flor | Bueno para el vino |
| Agua | Cáncer, Escorpio, Piscis | Hoja | No es lo ideal |
| Tierra | Tauro, Virgo, Capricornio | Raíz | Malo para el vino |
Como las constelaciones tienen tamaños distintos, los días de hoja no llegan en bloques regulares. La Luna vuelve al mismo elemento aproximadamente cada nueve días. Cómo se calcula el calendario.
Preguntas
¿Hoy es día de hoja?
Mira la respuesta en directo en la página de hoy o consulta las próximas fechas más arriba. Con Premium, Moonvine puede avisarte cada vez que empiece un día de hoja.
¿Debo evitar el vino en un día de hoja?
No hace falta, pero los catadores biodinámicos guardan sus mejores botellas para los días de fruto o de flor y dejan los días de hoja para el vino de diario.
¿Qué constelaciones forman un día de hoja?
Las tres constelaciones de agua: Cáncer, Escorpio y Piscis.
