Eau · Pas idéal
Jours feuille et dégustation de vin
Un jour feuille correspond au passage de la Lune devant le Cancer, le Scorpion ou les Poissons. La tradition biodynamique l’associe aux cultures feuillues et le considère moins favorable à la dégustation.
Prochains jours feuille
- mar. 10 nov. à 4:00 → jeu. 18:00dure 2 j 14 h
- jeu. 19 nov. à 15:00 → ven. 14:00dure 23 h 0 min
- lun. 23 nov. à 18:00 → mar. 4:00dure 10 h 0 min
- sam. 28 nov. à 8:00 → dim. 5:00dure 21 h 0 min
- dim. 29 nov. à 15:00 → dim. 19:00dure 4 h 0 min
Fuseau horaireUTC
Heures et dates du calendrier affichées en UTC jusqu’au chargement du fuseau horaire de votre appareil.
La tradition de dégustation : jour feuille
Les dégustateurs biodynamiques décrivent les jours feuille comme plus discrets, avec un fruit moins expressif. Une bouteille connue facilite la comparaison avec votre propre expérience.
Quoi ouvrir
- Une bouteille familière du quotidien
- Un verre à table
- Des styles herbacés et savoureux
Les jours feuille à la vigne
Dans la tradition biodynamique, les jours feuille sont associés au feuillage et aux travaux sur la végétation de la vigne. L’idée vient de l’agriculture biodynamique, qui associe chacun des quatre éléments classiques à une partie de la plante : le feu au fruit, l’air à la fleur, l’eau à la feuille et la terre à la racine.
| Élément | Constellations du zodiaque | Type de jour | Pour le vin |
|---|---|---|---|
| Feu | Bélier, Lion, Sagittaire | Fruit | Parfait pour le vin |
| Air | Gémeaux, Balance, Verseau | Fleur | Bon pour le vin |
| Eau | Cancer, Scorpion, Poissons | Feuille | Pas idéal |
| Terre | Taureau, Vierge, Capricorne | Racine | Mauvais pour le vin |
Les constellations n’ayant pas toutes la même taille, les jours feuille ne viennent pas par blocs réguliers. La Lune revient au même élément à peu près tous les neuf jours. Comment le calendrier est calculé.
Vos questions
Aujourd’hui, est-ce un jour feuille ?
Voyez la réponse en direct sur la page du jour, ou les prochaines dates ci-dessus. Avec Premium, Moonvine peut vous alerter à chaque début de jour feuille.
Faut-il éviter le vin un jour feuille ?
Pas besoin, mais les dégustateurs en biodynamie gardent leurs meilleures bouteilles pour les jours fruit ou fleur et réservent les jours feuille au vin de tous les jours.
Quelles constellations font un jour feuille ?
Les trois constellations d’eau : le Cancer, le Scorpion et les Poissons.
