Guides
Comprendre le calendrier biodynamique
Explorez l’astronomie, la tradition de dégustation et les conseils par catégorie de culture derrière les jours fruit, fleur, feuille et racine.
Guides
Le vin biodynamique
Steiner, les préparations, la certification, et la comparaison avec le vin bio et le vin nature.
Comment fonctionne le calendrier
Constellations contre signes, les quatre éléments, les nœuds, le périgée et la Lune ascendante.
Pourquoi les calendriers diffèrent
Une question reçue sur Instagram, les conventions des calendriers et un même changement dans trois fuseaux horaires.
Guide du calendrier des semis
Catégories de cultures, quatre types de jour, créneaux défavorables et limites pratiques pour planifier le jardin.
Calendrier du jardin
Consultez les périodes fruit, fleur, feuille et racine dans votre fuseau horaire, aujourd’hui, cette semaine et ce mois, avec les heures de changement.
Calendrier lunaire ou calendrier des semis
Associer les traditions lunaires aux saisons, au risque de gel et aux conditions de votre jardin.
Les preuves
Ce qu’a trouvé l’étude en dégustation à l’aveugle, et comment tester vous-même.
Types de jour
Jours fruit
Pourquoi les jours fruit sont traditionnellement privilégiés pour le vin, et quand arrivent les prochains.
Jours fleur
Ce que les jours fleur signifient pour la dégustation, et les prochains créneaux à explorer.
Jours feuille
La tradition derrière les jours feuille et leur place dans le calendrier de dégustation.
Jours racine
Pourquoi les jours racine sont jugés moins favorables, et quand ils tombent.
